Cuisine traditionnelle — Restaurant alsacien à Bischwiller

Idéal pour un dîner en amoureux, une sortie en famille ou un déjeuner en groupe, le restaurant Au Vieux Moulin met à votre disposition un cadre exceptionnel, au bord d’un l’étang, où vous pourrez déguster des plats typiques de la cuisine alsacienne . Des entrées aux desserts, le restaurant traditionnel français à Bischwiller vous propose une cuisine délicieuse et généreuse sans compter ses mets réalisés avec des produits frais.
 

Une cuisine réalisée avec passion

Au Vieux Moulin , vous découvrirez des spécialités de la cuisine alsacienne préparées avec soin par ses restaurateurs passionnés. La cuisine savoureuse du terroir concoctée par son équipe exercée fera le bonheur de vos papilles, qu’il s’agisse de spécialités de la région comme la salade de chèvre chaud ou de plats classiques comme le cordon bleu . Pour offrir le meilleur, le restaurant utilise des produits frais et rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. La saveur unique des plats est apportée par des produits de qualité choisis avec amour et par le savoir-faire des cuisiniers. Pour vos banquets et réceptions, le restaurant pourra vous concevoir un menu sur-mesure ou un menu classique adapté à vos envies.
 

Des plats traditionnels alsaciens

Coin de paradis situé au bord de l’eau et dans un cadre verdoyant, le restaurant Au Vieux Moulin concocte ses plats comme le veut la tradition, depuis les entrées jusqu’aux boissons gourmandes. Comme entrée, vous apprécierez certainement les mets typiques comme les escargots et les différentes salades (chèvre chaud, gourmande, gruyère…).
En plat principal, vous aurez l’embarras du choix entre la choucroute de poissons , l’ escalope de veau viennoise, les viandes (bœuf, veau, etc.), mais aussi des spécialités alsaciennes comme le rosbif à l’assiette ou la Waedele. En dessert, votre choix sera encore plus large entre les fondants au chocolat, les tasses de café, mais aussi les coupes de glace et le célèbre Kougelhopf « maison ».
 

Un service sur-mesure

Mettant à votre disposition un personnel expérimenté et attentif, le restaurant Au Vieux Moulin vous garantit un service qualifié et rapide. Pour vous éviter les longues minutes d’attente, les plats seront servis rapidement, le temps de boire un cocktail. Son personnel attentionné peut également vous apporter des conseils lors du choix. Vous serez ainsi sûr de goûter à un plat à la hauteur de vos attentes et vos envies.
Restant à l’écoute de vos goûts et préférences, il pourra vous orienter vers une spécialité de la maison qui ravira les amateurs de cuisine gourmande ou encore vous conseiller sur un plat traditionnel pour déguster les saveurs du terroir. Pour un maximum de sécurité, l’établissement dispose d’un parking privé où vous pourrez garer votre véhicule en toute tranquillité.